「あおつぶ」の信頼を守る品質管理体制再構築

私たちのビジョンは「『ずっと』と『ずっと』を叶える。100年ずっと大切な人と自分が元気でいられる社会を創る」ことです。

青粒は、家族の健康を願う一人の母の想いを起点に、1991年に創業しました。

この創業の想いから、私たちは無農薬・無添加のモロヘイヤ100%という「誠実さ」にこだわり続けています。この確かな品質とお客様の健康を心から願う「優しさ」こそが、私たちの原点であり、守り続ける価値です。

事業について

弊社は、兵庫県神戸市北区でモロヘイヤを中心とした健康食品・自然食品の開発、製造、卸、販売を行う企業です。創業以来30年以上にわたり、自然の力を活かした製品づくりを続けてきました。主力製品である「青粒」は、モロヘイヤの栄養価と安全性を生かし、多くのファンに支持されています。

現在、オーガニックショップ「Biople」全店、「LOFT」一部店舗をはじめ、Amazon・楽天など主要ECチャネルでも展開。伊勢丹新宿店などでのポップアップ出店も実現し、女優・モデル・美容家といった著名人の愛用者も増えています。卸販売は前年比7倍と成長しており、2025年度には売上8億円、翌年10億円を見込み、さらにその先の2倍・3倍を視野に入れています。

これまでの変遷

「あおつぶ」は、創業当初のモロヘイヤブームを追い風に、 創業5年目で売上10億円、6年目で20億円を達成するまでに成長しました。 しかし、ブームの終息とともに売上は低迷。 その後、新規事業への過剰投資により全事業が赤字化し、一時は経営危機に陥ります。

2019年、現社長の永原豊大が事業を承継し、 徹底した事業整理と「本業回帰」に舵を切って再生を開始。 創業30周年を機にブランドを全面リニューアルし、 パッケージ・ネーミング・販路を再設計。 40〜60代女性を中心に支持を再び拡大させ、 ブランドの再成長フェーズへと転換しました。

今、青粒が向き合う挑戦

青粒は今、第二創業期を迎えています。

リブランディングを経て、需要は急拡大。 一方で、製造・品質・管理・デジタルといった内部体制の強化が、次の成長を支える鍵となっています。完全無添加という高い品質基準を維持しながら、 「製造効率化」「品質保証」「バックオフィス整備」「DX推進」を同時に進め、 事業の持続的な成長を支える新たな仕組みづくりに挑んでいます。

青粒は、“誠実なものづくり”を守りながら、“成長する企業”への挑戦をしています。