更新日：2025/10/31
「あおつぶ」の信頼を守る品質管理体制再構築
株式会社青粒
更新日：2025/10/31
事業内容／目指す未来
FUTURE
私たちのビジョンは「『ずっと』と『ずっと』を叶える。100年ずっと大切な人と自分が元気でいられる社会を創る」ことです。
青粒は、家族の健康を願う一人の母の想いを起点に、1991年に創業しました。
この創業の想いから、私たちは無農薬・無添加のモロヘイヤ100%という「誠実さ」にこだわり続けています。この確かな品質とお客様の健康を心から願う「優しさ」こそが、私たちの原点であり、守り続ける価値です。
事業について
弊社は、兵庫県神戸市北区でモロヘイヤを中心とした健康食品・自然食品の開発、製造、卸、販売を行
プロジェクト詳細
PROJECT
プロジェクト概要
完全無添加・モロヘイヤ100%という高い品質基準のもと、「あおつぶ」の需要は急速に拡大しています。 一方で、製造・包装ラインの増設や卸販売の拡大に伴い、品質管理体制の再構築が急務となっています。
品質管理部門の強化を通じて、経営・製造・営業の各部門が品質データを共有・連携できる構造を整備。 「あおつぶ」ブランドの信頼性と持続的な成長を支える品質基盤を確立していくことを目指します。
現状の課題
前任の専門職退職後は、専任（兼務1名＋補助1名）の体制で品質管理業務を運用しており、担当者依存の属人的な仕組みになっています。 専門知識や品質マネジメントのス
