長野を象徴するお菓子とまちづくりを志す経営者の右腕募集

軽井沢トルタ株式会社は、長野県長野市を拠点に、チーズケーキを中心とした洋菓子の製造・販売を行うスイーツブランドです。2015年の設立以来、「信州の素材を活かしたスイーツづくり」を大切にし、地元産クリームチーズなど厳選した原料を使用した商品開発を進めています。

看板商品である「バスク風チーズケーキ」や「KTチーズケーキ」は、濃厚でなめらかな食感が多くのお客様から高い評価を得ており、その他にもタルトやラングドシャなどギフト用途でも人気のスイーツを展開しています。長野市の工場兼直売所「軽井沢トルタFACTORY」では、製造から販売までを一貫して行い、観光客から地元のリピーターまで幅広い顧客に支持されています。

また、公式オンラインショップやECサイトを通じ全国配送にも対応しており、「軽井沢の魅力をスイーツとして届ける」ことを使命に、地域密着でありながら全国へブランド価値を広げています。品質へのこだわりと挑戦的な商品開発を重ねながら、これからも多くのお客様に愛されるスイーツブランドを目指しています。