山形の食の魅力を発信するブランド戦略

株式会社シロッコさがえは、山形県寒河江市に本社を置き、2025年4月に設立された食品販売会社です。親会社である日東ベスト株式会社が得意とする業務用食品の製造力を背景に、一般消費者向けの販売（BtoC）を強化するために誕生しました。冷凍食品やレトルト商品、ギフト商品などをECサイトおよび直売店を通じて提供し、「家庭で味わうプロの味」をより身近に届けることを目的としています。

設立にあたっては、日東ベストが保有していた一般消費者向け販売部門を承継する形で分社化され、2025年10月には事業移管を正式に完了。これにより、販売のスタイルをBtoBとBtoCに明確に分け、、消費者との接点を増やす体制が整えられました。同年11月には、寒河江市内に直売店「Sirocco Sagae さくら横丁店」をオープンし、地域に根ざした直販拠点として事業を展開しています。

「一枚のお皿で食卓を明るく照らす」を理念に掲げ、社名には“あたたかい風を全国へ届ける”という想いが込められています。地域の食文化と向き合いながら、地方発の食品ブランドとして全国の消費者に価値を届けていくことを目指す企業です。